«Muga Fermentado en Barrica 岁»

D.O.Ca. Rioja, 西班牙 D.O.Ca. Rioja
by Bodegas Muga


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙拉里奥哈.
  • 西班牙D.O.Ca. Rioja.
  • 白酒Viura, Malvasía.
  • 白酒. D.O.Ca. Rioja.
  • 目前由生产商销售.
  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 8ºC - 10ºC.
  • 17 顾客评论.

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«Muga Fermentado en Barrica 岁»
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Español [ ES ]
La calidad está garantizada por uno de los mejores productores y de más larga trayectoria de Rioja y la sorpresa también: no se esperen el típico blanco barrica, con notas de crianza, es todo lo contrario: un blanco fresco, con un rico buqué y muy vivo. El impacto de frutas, de flores, de naturaleza... en nariz es inesperado y sorprendente. La viura no es precisamente una variedad muy aromática pero ese 10% de malvasía realmente impregna el carácter del vino, y además, si bien es un blanco que fermenta en barrica, la huella de la madera es tan tenue que es casi imperceptible, especialmente recién salido al mercado. Con el tiempo, el gran aliado de los que realmente saben, este vino desarrolla otros matices. De aspecto, Muga Blanco es brillante, muy limpio, de un color amarillo pajizo muy claro y con oro muy nuevo también en el borde. Su lágrima es bastante densa y apunta a una cremosidad que percibimos tanto en nariz como en boca; es un blanco con cuerpo y volumen. Pero insistimos en la nariz: es un perfume de aromas frescos e intensos de flores del campo, los aromas primaverales de un prado cubierto de flores, y también de frutas blancas, como el melocotón blanco y la pera, frutas maduras y jugosas, ligeramente cítricas y con un fondo dulzón; aparecen algunas notas tropicales (sutiles) y también notas salinas, de piedras blancas y de hinojo seco. Un perfume elegante, vivo y natural. La entrada en boca es equilibrada, fresca, aquí más cítrica que dulce, lo justo para compensar un amargor casi inexistente; tacto graso y carnoso, con una cálida y enérgica persistencia, en la que vuelven los recuerdos percibidos en nariz. Fermentado en barrica. Criado sobre lías durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

D.O.Ca. Rioja的生产区域位于Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
建议将Muga Fermentado en Barrica 岁与开胃菜, 烤鱿鱼, 蒸贻贝, 新鲜奶酪沙拉 和 水果沙拉配对.
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侍酒师 «Muga Fermentado en Barrica 岁»
品尝笔记: Muga Fermentado en Barrica 岁

关于Muga Fermentado en Barrica 岁的品尝,稻草黄, 深的, 新鲜的 和 柠檬的几点思考注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有雪松木, 烤坚果, 成熟的柑橘 和 细微差别.

在榛子, 八角茴香, 很好的平衡 和 非常果味的品尝阶段,Muga Fermentado en Barrica 岁的品尝引人注目.

«Muga»

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