| REF | WAN4551774-ZH |
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Un vino más que correcto, con buena acidez, cremoso, afrutado... Un blanco con un coupage poco habitual: un 45% de uvas xarel·lo, procedentes de cepas de entre 20 y 40 años, perfectamente ensambladas con chardonnay, garnacha blanca y macabeo. Fermentado y envejecido en barricas de roble.
Idoia Blanc es uno de los vinos de referencia de Siscu Martí en su histórica finca Ca N'Estruc ‒documentada desde el siglo XVI‒ y situada a los pies de la montaña de Montserrat. Ensamblaje de xarel·lo, garnacha blanca, chardonnay y macabeo criadas durante 5 meses en barricas de roble francés. Un delicioso blanco con notas de fruta blanca madura, cítricos y un delicado perfume de vainilla. En boca su textura de seda envuelve el paladar y su frescura le otorga un equilibrio perfecto. Para disfrutar desde ahora o guardar en su cava particular durante los próximos 5 años. Envejecido durante 6 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de tostado ligero.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
D.O. Catalunya的生产区域位于330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| 建议将Ca N'Estruc Idoia Blanc 岁与白鱼菜, 鱼加盐 和 开胃菜配对. |
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关于Ca N'Estruc Idoia Blanc 岁的品尝，透明的, 琥珀色的几点思考, 金色阴影 和 银的几点思考注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有乳白色的音符, 哈密瓜, 微妙 和 长度.
在多才多艺, 圆润的 和 的品尝阶段，Ca N'Estruc Idoia Blanc 岁的品尝引人注目.
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D.O. Catalunya
Grenache White, Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
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