«Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的»


44.95
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细节
  • 法国法国.
  • 法国香槟酒.
  • 法国A.O.C. Champagne.
  • 白起泡酒Pinot Noir — 黑皮诺, Chardonnay — 莎当妮, Pinot Meunier — 黑皮诺·莫尼耶.
  • 白起泡酒. A.O.C. Champagne.
  • 年轻的.
  • 瓶装.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 8ºC.

REF WAN4550309-ZH
«Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的»
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Español [ ES ]
La Cuvée Spéciale de Alexandre Filaine está elaborada con uvas de cultivo ecológico y tiene como protagonista principal la variedad pinot noir. Fermenta con levaduras autóctonas en barricas de 100 años de edad, que le aportan un medido toque de madera y no realiza fermentación maloláctica. Su principal característica es el frescor, sustentado en un maravilloso aroma a manzanas verdes, membrillo y cítricos y en una acidez vibrante. Recuerdos minerales y a crema pastelera se suman a una aromática realmente compleja. En boca es directo y expresivo, preciso y enérgico; se intuye la madera en su estructura. Emergen los recuerdos de levaduras, miel, estragón y flores amarillas y la acidez cítrica refresca un cuerpo vinoso, profundo y muy personal. Se despide con gracia, elegancia y cierto clasicismo, con las flores y la mineralidad aún muy presentes. Su versatilidad le permite combinar con multitud de platos, desde aperitivos a platos principales. Por desgracia, su producción es muy limitada.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.

A.O.C. Champagne的生产区域位于La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
建议将Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的与盐镀金头, 鱼肉饭 和 腰部配对.
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侍酒师 «Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的»
品尝笔记: Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的

关于Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的的品尝,明亮的稻草黄色, 丰富的碳 和 强烈的碳注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有均衡, 奶油蛋cream, 中高功率 和 很干净.

在蜜饯, 醋栗笔记 和 苦杏仁的品尝阶段,Alexandre Filaine Cuvée, 特别 年轻的的品尝引人注目.

«Alexandre Filaine»

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by Champagne Alexandre Filaine

«白起泡酒»
A.O.C. Champagne

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