| REF | WAN4527748-ZH |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.
A.O.C. Santenay的生产区域位于La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
| 建议将Henri et Gilles Buisson Clos de la Comme 1er Premier Cru与鸟类, 扁豆, 肉菜饭 和 红烧鸡配对. |
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关于Henri et Gilles Buisson Clos de la Comme 1er Premier Cru的品尝，浓郁的樱桃色, 低强度 和 樱桃色注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中，有香醋, 甘草笔记 和 果仁糖.
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A.O.C. Santenay
八月 Friday 1 - Tuesday 5
Pinot Noir — 黑皮诺.
阿根廷
美国
澳大利亚
Chardonnay
