«Luis Pérez La Barajuela»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, 西班牙 D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Bodegas Luis Pérez


44.95
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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙安达卢西亚.
  • 西班牙D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • 加强葡萄酒Palomino Fino.
  • 加强葡萄酒. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶装.
  • 75 cl.
  • 17.5% Vol.
  • 7ºC - 9ºC.

REF WAN4581724-ZH
«Luis Pérez La Barajuela»
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Español [ ES ]
Luis Pérez la Barajuela Fino procede de un viñedo de 40 años con suelos de albariza de Barajuela, compuesta por una marga laminar que es la que da nombre al vino. El mosto sigue una fermentación espontánea que puede durar varios meses. Las barricas tienen un nivel de llenado superior al habitual en el Marco para que el velo de flor no tenga un impacto organoléptico excesivo que impida identificar las características que le confiere el terruño de donde procede. Un fino diferente y peculiar que se suma a los nuevos y apasionantes proyectos que están apareciendo en el Marco de Jerez. 

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

D.O. Jerez-Xérès-Sherry的生产区域位于Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
建议将Luis Pérez La Barajuela与橄榄, 对虾, 香草蛋糕 和 茴香古柯配对.
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侍酒师 «Luis Pérez La Barajuela»
品尝笔记: Luis Pérez La Barajuela

关于Luis Pérez La Barajuela的品尝,电镀轮辋, 石榴石樱桃色 和 偏红色调注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有酒中的樱桃, 异国水果, 十分优雅 和 糖果回忆.

在奶糖, 蔬菜笔记 和 轻型结构的品尝阶段,Luis Pérez La Barajuela的品尝引人注目.

«Luis Pérez»

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