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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
A região de produção de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes está localizada em La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
É recomendável emparelhar Lafage La Retro Jovem com cozinha vegetariana, moussaka e ensopados simples. |
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Em relação à degustação de Lafage La Retro Jovem, as notas vermelho cereja escuro, nuances violetas, reflexos de framboesa e tons de rubi brilhantes se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão sândalo, cheiro bom, potência adequada e cogumelos secos.
A degustação de Lafage La Retro Jovem na fase de sabor se destaca com queimado, chocolate amargo e fruta muito expressiva.
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