França.
Languedoque-Rossilhão.
A.O.C. Côtes du Roussillon.
Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre.
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| REF | WAN4583953-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
A região de produção de A.O.C. Côtes du Roussillon está localizada em Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
| É recomendável emparelhar Domaine Gauby Vielles Vignes com costelas cristalizadas, pimentos piquillo, peixe cozido e ensopados de inverno. |
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Em relação à degustação de Domaine Gauby Vielles Vignes, as notas destaques rosa, tons vivos e camada média rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas picantes, bagas, notas de caramelo e lírios.
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