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Gutiérrez de la Vega es una de las bodegas emblemáticas de Alicante situada en el valle de Xaló. Se fundó en los años 70 por Felipe Gutiérrez y está dirigida por su hija Violeta desde 2006. Recóndita Armonía Fondillón es un exquisito vino dulce de monastrell, un testimonio histórico de los grandes dulces de Alicante.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía Fondillón 50 cl com vegetais grelhados, atum, cogumelos e jogo assado. |
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Em relação à degustação de Gutiérrez de la Vega Recóndita Armonía Fondillón 50 cl, as notas opaco, tons de mogno e legal se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromático, aromas de frutas secas, fruta suculenta e dicas de frutas.
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