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Cerca de las minas de Tierga, en Zaragoza, nace el nuevo vino de La Calandria, el proyecto de Javier Continente y Luis Remacha. Minas de Tierga es exuberante en nariz con frutas rojas frescas. En boca tiene textura sedosa y densa con un final redondo y largo. Elaborado exclusivamente con garnacha, tan sólo hay disponibles 200 botellas.
É recomendável emparelhar La Calandria Minas de Tierga com paellas, carnes moles grelhadas e creme de caracol. |
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Em relação à degustação de La Calandria Minas de Tierga, as notas magenta, queda lenta, poderoso e nuances de rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de fumaça branca, fruta bem madura, flores de laranjeira e equilíbrio de frutas.
A degustação de La Calandria Minas de Tierga na fase de sabor se destaca com gosto residual de framboesa, compota de fruta e bom passeio.
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