REF | WAN4579853-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Aylés.
A região de produção de D.O.P. Vino de Pago Aylés está localizada em Exclusivamente el Pago Aylés, anteriormente conocido como Bodega Señorío de Aylés, comenzó su andadura en 1994 con la compra de la finca por parte del propietario actual, quien reunificó así diversas propiedades que desde la Edad Media habían pertenecido a la llamada Finca Aylés, convirtiéndose en una de las fincas históricas privadas más grandes de Aragón caracterizada por su alto valor natural y paradisíaco.
É recomendável emparelhar Pago de Aylés é com batatas cozidas, arroz trufado, coelho e bolo de javali. |
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Em relação à degustação de Pago de Aylés é, as notas quase opaco, nuances vivas e lágrima intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão lírios, fundo de eucalipto, folha de tabaco e carvalho fino.
A degustação de Pago de Aylés é na fase de sabor se destaca com turfa, acabamento longo e envolvente e taninos presentes.
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