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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
É recomendável emparelhar Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine com vegetais grelhados, caça principal e peixe fresco. |
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Em relação à degustação de Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine, as notas vermelho cereja escuro, malva, tons de granada e camada média rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carteira de cigarro, fruta azeda, gengibre e ameixas pretas.
A degustação de Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine na fase de sabor se destaca com suculento, acidez muito boa, muito saboroso e bom ataque.
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