REF | WAN4579465-PT |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón está localizada em La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
É recomendável emparelhar Frontonio Psicodélico Cribatinaja com arroz vegetal, queijos de meia idade e pratos de cordeiro. |
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Em relação à degustação de Frontonio Psicodélico Cribatinaja, as notas borda cardeal, cor ameixa, matizes violetas e tom terracota se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cereja madura, notas cremosas, boa expressividade e madeiras brancas.
A degustação de Frontonio Psicodélico Cribatinaja na fase de sabor se destaca com taninos aveludados, cristalizado, textura fina e madeira altamente integrada.
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