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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Mas Alta Els Cirerets 1,5 L com dourada grelhada, paella de peixe, carnes de caça e pimentos recheados. |
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Em relação à degustação de Mas Alta Els Cirerets 1,5 L, as notas ameixa vermelha, bordas roxas e cor ameixa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão damasco, notas picantes e tabaco de charuto.
A degustação de Mas Alta Els Cirerets 1,5 L na fase de sabor se destaca com ampla, notas balsâmicas, bom volume e vivaz.
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