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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar Mas Alta Els Cirerets 1,5 L con besugo a la parrilla, paella de pescado, carnes de caza y pimientos rellenos. |
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Respecto a la cata de Mas Alta Els Cirerets 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo ciruela, bordes púrpura y color ciruela.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos albaricoque, notas picantes y tabaco habano.
La cata de Mas Alta Els Cirerets 1,5 L en la fase gustativa destaca con amplio, notas balsámicas, buen volumen y brioso.
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