REF | WAN4579277-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
A região de produção de D.O. Alella está localizada em El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
É recomendável emparelhar Alella Costa del Maresme Negre Crianza com carne cozida redonda, assados argentinos, qualquer prato de carne e carnes grelhadas com queijo. |
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Em relação à degustação de Alella Costa del Maresme Negre Crianza, as notas reflexos de rubi, tons torrados, intensidade média-alta e bordas violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas picantes, pétalas de rosa e morangos da floresta.
A degustação de Alella Costa del Maresme Negre Crianza na fase de sabor se destaca com textura carnuda, muito floral e integrado em madeiras tostadas.
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