D.O. Cariñena
| REF | WAN4578557-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| É recomendável emparelhar Terrai OVC Crianza com coelho assado, torta de batatas, queijos defumados e caça em geral. |
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Em relação à degustação de Terrai OVC Crianza, as notas cor cereja intensa, iridescência rubi, iridescência roxa e dicas violetas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas secas, frutas silvestres, nuances frutadas e notas de pimenta preta.
A degustação de Terrai OVC Crianza na fase de sabor se destaca com sintonizado, ótima acidez e muita personalidade.
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