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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Domènech Boig per Tu Crianza 1,5 L com queijos frescos, coelho assado, vegetais cozidos e alimentos picantes. |
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Em relação à degustação de Domènech Boig per Tu Crianza 1,5 L, as notas escuro, reflexos de mogno e tonalidade avermelhada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão deep, frutas maduras demais e baunilha fina.
A degustação de Domènech Boig per Tu Crianza 1,5 L na fase de sabor se destaca com final muito longo e fresco, taninos duros, ligeiramente amargo e memórias de alcaçuz.
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