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Un vino para cada finca. Sin coupages, sin modificaciones, sin clarificar, sin estabilizar, 100% territorio: el que sale de la vid es lo que te bebes. Cada año se elaborará las mejores partidas de uva y sólo una vez finalizado el proceso de envejecimiento (en su caso) se decidirá si la calidad es suficiente para embotellarlo como Finques Incansables. Es un vino diferente y tan especial que es el orgullo de Viníric. La variedad principal es la Cariñeña (Samso) de la viña Mas Ruques de Calonge, D.O. Empordà. Crianza: 10 Meses en barrica de roble francés Alier. Color: Intenso, Capa Alta, rojo negruzco. Nariz: Complejo, con notas de fruta negra madura, notas de clavo, vainilla y chocolate negro. En boca: Va evolucionando en botella, desde fruta negra, hasta fruta madura con taninos bien integrados. Potente y equilibrado. Maridaje: Carnes blancas en salsa, rojas a la brasa, quesos. Criado durante 10 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| É recomendável emparelhar Viníric Finques Incansables Mas Rusques Negre Crianza com pratos de caril, peixe com picante, pratos à base de cordeiro e caça por penas e pelos. |
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Em relação à degustação de Viníric Finques Incansables Mas Rusques Negre Crianza, as notas vermelho roxo e reflexos azulados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas de understory, frutos do bosque, ameixas, amora silvestre, sloes e arbutus.
A degustação de Viníric Finques Incansables Mas Rusques Negre Crianza na fase de sabor se destaca com notas de couro, boa corpulência, madeira de fruta equilibrada e longo na boca.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Empordà
Carignan.
Argentina
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Chardonnay
