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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Clio 1,5 L com ensopados, arroz, assados, pássaros, todos os tipos de carne, pequeno jogo, sobremesas e carnes de grande caça. |
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Em relação à degustação de Clio 1,5 L, as notas vermelho cereja e bordas marrons se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta cristalizada, alcaçuz, amoras, cacau, amora, frutas maduras e notas de café torrado.
A degustação de Clio 1,5 L na fase de sabor se destaca com estruturada, poderoso, carnudo, saboroso, penetrante, taninos concentrados e final doce.
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