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Anza forma parte del nuevo proyecto de Diego Magaña en la Rioja Alavesa. Se ha elaborado mayoritariamente con tempranillo de cepas de 60 años de parcelas situadas en Laguardia y Elvillar. Limpio y fresco, para tomar a discreción. Producción de 5.400 botellas.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Dominio de Anza Edición Especial Crianza com carabinieri, cogumelos com presunto serrano e pratos com contrastes. |
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Em relação à degustação de Dominio de Anza Edición Especial Crianza, as notas transparente, reflexos machucados e estruturada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tinta chinesa, aroma de fruta preta, grãos de café e traços de baunilha.
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