• Espanha.
• Castela e Leão.
• D.O. Ribera del Duero.
• Tempranillo.
• Vinho tinto. D.O. Ribera del Duero.
• Atualmente comercializado pelo produtor.

  
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• Carvalho.
• Meia Garrafa.
• 37 cl.
• 13.5% Vol.
• 7ºC - 9ºC.

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Viñedos en LA HORRA con edad comprendida entre 15-25 años Variedad de la uva 100% Tempranillo Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte minucioso e inmediato a la bodega. Encubado a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío de 2-3 días a 12º.C Fermentación alcohólica espontanea a max. 28º.C 2 Remontados diarios y 1 «délestage» al final de la fermentación. Maceración total de 15 días. Fermentación maloláctica espontanea. Crianza de 4 meses en barrica nueva (50%) y de 1 vino: 70% americano, 30% francés. Clarificación con clara de huevo. Embotellado y criado en la misma hasta su salida al mercado. Alcohol (%v/v): 13,5 % Azúcar residual: 1,4 g/l. Tiempo estimado de consumo óptimo, 4 años

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.