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Nombre del viñedo: Pagos de Monte Alto y La Sarda.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Antigüedad del viñedo: 1938.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
A região de produção de D.O. Campo de Borja está localizada em El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
É recomendável emparelhar Bodegas Aragonesas Coto de Hayas Centenaria Crianza com cogumelos grelhados, pratos crioulos, trotadores de porco cozidos e otário. |
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