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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Viña Vilano Black com salsicha defumada, cozinha asiática e queijo manchego. |
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Em relação à degustação de Viña Vilano Black, as notas picota cereja vermelha, vermelho roxo, púrpura garantia e destaques roxos e dourados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas cultivadas, chocolate preto, alta intensidade e nobreza mineral intensa.
A degustação de Viña Vilano Black na fase de sabor se destaca com notas de pimenta, vigoroso, taninos altamente polidos e lembranças de couro.
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