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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Gigondas.
A região de produção de A.O.C. Gigondas está localizada em Exclusivamente la comuna de Gigondas, en Vaucluse, región vinícola del sur del Ródano, Francia. Es principalmente una región de vino tinto, con una cantidad muy pequeña de vino rosado producido. Ningún vino blanco tiene la denominación de Gigondas. Siendo un hermano pequeño de Châteauneuf-du-Pape, el vino es moderadamente prestigioso y puede envejecer bien cuando se lo trata con cuidado.
É recomendável emparelhar Ferraton Père Les Murailles com carnes grelhadas, assados castelhanos, porco assado em vinho tinto e lula recheada com carne. |
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Em relação à degustação de Ferraton Père Les Murailles, as notas glicérico, borda da telha e roxo opaco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão café, notas de baunilha, fundo de casca de laranja fresca e brilhos frutados.
A degustação de Ferraton Père Les Murailles na fase de sabor se destaca com taninos cremosos, acidez adequada, entrada de luz e persistência agradável.
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