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| É recomendável emparelhar Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro Tierras Rojas com todos os tipos de carne, pescada, ensopados de carne e peixe assado. |
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Em relação à degustação de Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro Tierras Rojas, as notas roxo muito opaco, fresco e vermelho vibrante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores brancas, notas tostadas e nuances vegetais.
A degustação de Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro Tierras Rojas na fase de sabor se destaca com alcaçuz, textura fina e boa corpulência.
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