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Se recomienda maridar Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro Tierras Rojas con todo tipo de carnes, merluza, estofados de buey y pescados asados. |
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Respecto a la cata de Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro Tierras Rojas, en su fase visual destacan las notas morado muy opaco, fresco y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores blancas, notas tostadas y matices vegetales.
La cata de Gutiérrez de la Vega Rojo y Negro Tierras Rojas en la fase gustativa destaca con regaliz, textura fina y buena corpulencia.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.