REF | WAN4567749-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
A região de produção de A.O.C. Saint-Joseph está localizada em Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
É recomendável emparelhar Guy Farge Terroir de Granit com queijo de cabra, ensopados tradicionais e bacalhau cozido. |
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Em relação à degustação de Guy Farge Terroir de Granit, as notas lágrima abundante, borda fina de rubi e borda rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão torradas de barril, tabaco para cachimbo, ligeiras nuances tostadas e sugestões de licor.
A degustação de Guy Farge Terroir de Granit na fase de sabor se destaca com expressivo, madeira bem integrada, taninos agradáveis e fundos torrados.
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