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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
A região de produção de D.O. Tarragona está localizada em Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
É recomendável emparelhar Coastal Petit Saurí Garnacha Tempranillo com carnes cozidas, saladas com queijo e legumes com bechamel. |
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Em relação à degustação de Coastal Petit Saurí Garnacha Tempranillo, as notas vermelho rubi intenso, estruturada e vermelho cereja intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cremes, torradas finas, dicas de mentol e fundo caramelo.
A degustação de Coastal Petit Saurí Garnacha Tempranillo na fase de sabor se destaca com taninos expressivos, bom passo e compota de frutas pretas.
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