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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Se recomienda maridar Coastal Petit Saurí Garnacha Tempranillo con carnes guisadas, ensaladas con queso y verduras con bechamel. |
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Respecto a la cata de Coastal Petit Saurí Garnacha Tempranillo, en su fase visual destacan las notas rojo rubí intenso, estructurado y rojo picota intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cremas, tostados finos, toques de mentol y fondo de toffee.
La cata de Coastal Petit Saurí Garnacha Tempranillo en la fase gustativa destaca con taninos expresivos, paso agradable y bayas negras compotadas.
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