REF | WAN4565734-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Forjas del Salnés Goliardo a Telleira com coelho grelhado, carne de veado com molho, queijo envelhecido e bife grelhado. |
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Em relação à degustação de Forjas del Salnés Goliardo a Telleira, as notas rubi escuro, ponta violeta e lágrima colorida se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morangos, doce e notas tostadas.
A degustação de Forjas del Salnés Goliardo a Telleira na fase de sabor se destaca com caloroso, balsâmico e notas de baunilha.
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