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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Forjas del Salnés Goliardo a Telleira avec lapin grillé, cerf en sauce, fromage vieilli et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Forjas del Salnés Goliardo a Telleira, les notes robe rubis foncé, pointe violette et larme colorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, douce et notes grillées.
La dégustation de Forjas del Salnés Goliardo a Telleira en phase gustative se démarque avec chaud, balsamique et notes de vanille.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.