REF | WAN4564279-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
A região de produção de D.O. Utiel-Requena está localizada em La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
É recomendável emparelhar Murciano & Sampedro Parajes del Cabriel com pescada, peixe grelhado, jogo de penas e peixe branco. |
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Em relação à degustação de Murciano & Sampedro Parajes del Cabriel, as notas morango vermelho, cor cereja escura, capa brilhante e alta presença de lacrimejamento se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pêssegos secos, madeira torrada e toques vegetais.
A degustação de Murciano & Sampedro Parajes del Cabriel na fase de sabor se destaca com notas de envelhecimento, frutas pretas frescas, boa corpulência e longo na boca.
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