España.
D.O. Utiel-Requena.
Bobal.
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| REF | WAN4564279-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La región de producción de D.O. Utiel-Requena se encuentra en La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Se recomienda maridar Murciano & Sampedro Parajes del Cabriel con merluza, pescado a la brasa, caza de pluma y pescados blancos. |
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Respecto a la cata de Murciano & Sampedro Parajes del Cabriel, en su fase visual destacan las notas rojo fresa, color cereza oscuro, capa brillante y alta presencia de lagrimeo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos orejones, madera tostada y toques vegetales.
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