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É recomendável emparelhar Barons de Rothschild Blason d'Aussières com chocolate preto, vegetais cozidos e refeições de maior complexidade. |
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Em relação à degustação de Barons de Rothschild Blason d'Aussières, as notas telha vermelha, nuances vivas e essência de alcaçuz se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas maduras, evidência de madeira e aromas de cedro.
A degustação de Barons de Rothschild Blason d'Aussières na fase de sabor se destaca com taninos maduros, cerejas, sabor longo e muito saboroso.
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