REF | WAN4563953-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
A região de produção de D.O. Ribeira Sacra está localizada em Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
É recomendável emparelhar Zárate Penapedre com carne de porco, peru assado, cozinhou e moela de pato. |
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Em relação à degustação de Zárate Penapedre, as notas vermelho cereja, guarnição roxa, vermelho rubi escuro e tons de mogno se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão doces, aroma de fruta preta, amoras silvestres e suco de amora.
A degustação de Zárate Penapedre na fase de sabor se destaca com final longo, final estendido e sensações quentes.
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