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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Costers del Priorat Pissarres 1,5 L com pratos de colher, arroz preto, queijos não muito curados e ensopados de vegetais. |
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Em relação à degustação de Costers del Priorat Pissarres 1,5 L, as notas vermelho rubi intenso, núcleo avermelhado, cor vermelho cereja e vermelho cereja intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas maduras, entrada intensa, brindes elegantes e frutas vermelhas intensas.
A degustação de Costers del Priorat Pissarres 1,5 L na fase de sabor se destaca com sedutor, boa estrutura e memórias de plantações de café.
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