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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Bocopa Laudum Crianza com pratos de massa, carnes na pedra e tripa com grão de bico. |
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Em relação à degustação de Bocopa Laudum Crianza, as notas vermelho cereja, laranja, tons roxos e elegante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão muito perfumado, mentol, fundos de couro e nuances frutadas.
A degustação de Bocopa Laudum Crianza na fase de sabor se destaca com pêssegos secos, textura carnuda e café com leite.
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