REF | WAN4563287-PT |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Viña Herminia Preferido com saladas de macarrão, carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas assadas e massa à bolonhesa. |
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Em relação à degustação de Viña Herminia Preferido, as notas reflexos iodados, bordas marrons, cor cereja intensa e cor blackberry se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amêndoas, bagas, muito frutado e fruta persistente.
A degustação de Viña Herminia Preferido na fase de sabor se destaca com toques lácticos, corpo nobre, belo buquê e passo muito gostoso.
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