REF | WAN4562306-PT |
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Envejecido durante 24 meses en barricas usadas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 36 meses más.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Viñedos del Contino Grande Reserva com carne de veado, pato e bife grelhado. |
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Em relação à degustação de Viñedos del Contino Grande Reserva, as notas vermelho cereja, intenso e garnet guarnição se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, aromas frutados, fruta preta, ameixas, alcaçuz, carvalho, especiarias doces, expressivo, amora silvestre e cacau.
A degustação de Viñedos del Contino Grande Reserva na fase de sabor se destaca com fresco, sedoso, frutado, equilibrado, poderoso, notas balsâmicas, elegante, carnudo, saboroso, final longo e madeira bem integrada.
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