REF | WAN4562306-ES |
Envejecido durante 24 meses en barricas usadas de roble francés y americano. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 36 meses más.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Viñedos del Contino Gran Reserva con carne de venado, pato y vacuno mayor a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Viñedos del Contino Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso y ribete granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, aromas frutales, fruta negra, ciruelas, regaliz, madera de roble, especias dulces, expresivo, moras y cacao.
La cata de Viñedos del Contino Gran Reserva en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, frutal, equilibrado, potente, notas balsámicas, elegante, carnoso, sabroso, final largo y madera bien integrada.
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