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Elaborado con las variedades merlot y petit verdot, procedentes de terrenos volcánicos ricos en minerales. De un elegante color rosa pálido, claro y brillante, en nariz se muestra intenso y con delicadas notas florales. En boca es un vino muy equilibrado, fresco y sabroso, de trago ligero y refrescante, con muy buena acidez y recuerdos de frutos rojos.
Se recomienda maridar Eccociwine Montrodó Rosat con revueltos, fideuá y verduras asadas. |
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Respecto a la cata de Eccociwine Montrodó Rosat, en su fase visual destacan las notas vivo, rosa fresa pálido, irisaciones anaranjadas y cereza pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques balsámicos, fresas del bosque y plátano maduro.
La cata de Eccociwine Montrodó Rosat en la fase gustativa destaca con fácil de beber, notas cítricas, carbónico bien integrado y final cálido.
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