«Vins de Foresta Jovem»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • Vinho TintoSumoll.
  • Vinho Tinto.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • 14ºC.

REF WAN4562100-PT
«Vins de Foresta Jovem»
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Español [ ES ]
Este Sumoll proviene de una pequeña parcela de la Beguda Alta, la Vinya de Can Felip Bor, de viñas viejas de 50 años que reposa sobre un suelo arcillo-calcáreo y guijarros. Elaborado con levaduras autóctonas y una fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 10 meses, dota al vino de un aire fresco, cerezas rojas, flores, fresas, balsámicos como el laurel, en boca también fresco, suave, pero con ese toque rústico tan característico de la variedad. Salen a la venta unicamente 1560 botellas. Envejecido y fermentado 10 meses en barricas de roble francés.
É recomendável emparelhar Vins de Foresta Jovem com pratos apimentados, saladas de legumes e carnes vermelhas delicadas.
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O Sommelier «Vins de Foresta Jovem»
Notas de prova: Vins de Foresta Jovem

Em relação à degustação de Vins de Foresta Jovem, as notas malva, núcleo avermelhado, espelho limpo e alta gama de cores se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mel, aroma intenso, tabaco para cachimbo e primárias frescas.

A degustação de Vins de Foresta Jovem na fase de sabor se destaca com personagem marcado, rede de carvão, sabor assado e com corpo.

«Vins de Foresta»

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Aviso Legal: Vins de Foresta Jovem

«Vinho Tinto»

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