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Vega Sicilia es una referencia en la Ribera del Duero y una de las bodegas españolas más icónicas a nivel internacional. Se fundó en 1864 por Eloy Lecanda y fue comprada en 1982 por la familia Álvarez, quien le ha dado un impulso definitivo. Su Valbuena 5º Año Reserva es un ensamblaje de tinto fino con una pincelada de merlot y tiene una crianza de 5 años entre barrica, tinos y botella, antes de su comercialización. Una botella de ensueño. Envejecido en barricas nuevas de roble, 60% americano y 40% francés, antes de su paso a barrica envinada.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Vega Sicilia Valbuena 5º año Reserva com porco assado, cordeiro assado e grande jogo cozido. |
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Em relação à degustação de Vega Sicilia Valbuena 5º año Reserva, as notas vermelho rubi, granada brilhante, poderoso e tons de cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão camomila, delicado e frutas maduras.
A degustação de Vega Sicilia Valbuena 5º año Reserva na fase de sabor se destaca com noz de coco, evolução gourmet e muito franco.
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