«Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva»

D.O. Ribera del Duero, Spagna D.O. Ribera del Duero
by Bodegas Vega Sicilia


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaCastilla y León.
  • SpagnaD.O. Ribera del Duero.
  • Vino rossoTempranillo, Merlot.
  • Vino rosso. D.O. Ribera del Duero.
  • Riserva.
  • Bottiglia.
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«Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva»
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Español [ ES ]
Valbuena es, pese a su larga crianza en bodega, el vino más joven de Vega Sicilia. Aunque con los mismos rasgos de calidad de sus dos excepcionales compañeros de bodega, los emblemáticos Único y Único Reserva Especial, el Valbuena muestra carácter propio, con una imponente riqueza aromática y una sublime armonía entre modernidad y tradición. Un vino de una gran madurez, con un roble bien curtido y una compleja asociación entre vinosidad y frutosidad. Valbuena se elabora con la variedad tinto fino, junto con un pequeño porcentaje de merlot, fermenta con levaduras autóctonas y es criado durante cinco años (de ahí su nombre) en recipientes de distintas capacidades (desde barricas de 225 litros hasta tinos de 20.000), tipos y edades. Un total de tres años en madera y dos en botella; un proceso muy especial para un vino muy especial. Las uvas de tempranillo (o tinto fino) proceden de laderas de suave pendiente, con un suelo de alta expresión y fondo cálcico en Valbuena de Duero. En la viña, se realiza una exigente poda en verde con el objetivo de obtener uvas concentradas y llenas de carácter. Desde bodega se intenta mantener un estilo constante en su elaboración con el fin de que el vino exprese la singularidad de cada cosecha y todo el carácter de este magnífico y austero terroir. El resultado es siempre excelso. Un precioso tinto de color rojo burdeos con reflejos rubí muy intenso. Nariz compleja con un perfecto equilibro entre los aromas derivados de un uso exquisito de las maderas y la perfecta madurez de unas uvas excepcionales. Frutillos silvestres, humo, mina de lápiz, especias (pimientas y vainillas), balsámico que se acentúan con un tiempo en la copa y un halo místico que parece inherente a los vinos de Vega Sicilia. En boca, su tacto cautiva; es sedoso y expresivo, potente y equilibrado, personal y refinado. Se despide sin irse realmente, dejando un rastro de elegancia y hedonismo casi eterno. Se recomienda decantar entre dos y tres horas antes de degustarlo.
Vega Sicilia es una referencia en la Ribera del Duero y una de las bodegas españolas más icónicas a nivel internacional. Se fundó en 1864 por Eloy Lecanda y fue comprada en 1982 por la familia Álvarez, quien le ha dado un impulso definitivo. Su Valbuena 5º Año Reserva es un ensamblaje de tinto fino con una pincelada de merlot y tiene una crianza de 5 años entre barrica, tinos y botella, antes de su comercialización. Una botella de ensueño. Envejecido en barricas nuevas de roble, 60% americano y 40% francés, antes de su paso a barrica envinada.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

La regione di produzione di D.O. Ribera del Duero si trova in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Si consiglia di associare Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva a maiale arrosto, arrosto di agnello e grossa selvaggina al forno.
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Il Sommelier «Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva»
Note di degustazione: Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva

Per quanto riguarda la degustazione di Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva, le note rosso rubino, granato brillante, potente e tonalità ciliegia spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono camomilla, delicato e frutti maturi.

La degustazione di Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva nella fase gustativa si distingue per noce di cocco, evoluzione gourmet e molto franco.

«Vega Sicilia»

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Avviso Legale: Vega Sicilia Valbuena 5º año Riserva

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«Vino rosso»
D.O. Ribera del Duero

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