REF | WAN4561403-PT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Tomás Postigo Quinto 5º Año Reserva com pato confitado, lagosta grelhada, carnes de fogo e faisão assado. |
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Em relação à degustação de Tomás Postigo Quinto 5º Año Reserva, as notas brilhante, vermelho cereja, limpo e reflexos granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas de understory, especiarias, notas de tabaco, notas tostadas, doce, avelãs, aromas terciários, café, figos, terra molhada e fruta temperada.
A degustação de Tomás Postigo Quinto 5º Año Reserva na fase de sabor se destaca com envelope, persistente, estruturada, notas tostadas, untuoso, carnudo, final longo, taninos maduros, glicérico e taninos doces.
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