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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Hawkes Bay.
É recomendável emparelhar Te Mata Bullnose Crianza com ensopados macios, ensopados de montanha e creme de abóbora. |
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Em relação à degustação de Te Mata Bullnose Crianza, as notas deep e magenta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, framboesa, noz-moscada, fruta preta, fruta vermelha, cerejas, carvalho, notas picantes, notas tostadas e canela.
A degustação de Te Mata Bullnose Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, suculento, bom acabamento, aromas frutados, maduro, redondo, taninos finos, madeira bem integrada e rico.
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