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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch.
É recomendável emparelhar Saxenburg PC Crianza com salsicha defumada, junta e ensopados com leguminosas. |
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Em relação à degustação de Saxenburg PC Crianza, as notas escuro e arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta vermelha, notas de envelhecimento e notas de madeira.
A degustação de Saxenburg PC Crianza na fase de sabor se destaca com elegante, ameixas, taninos maduros e notas frutadas.
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