REF | WAN4560379-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Primitivo di Manduria.
A região de produção de D.O.C. Primitivo di Manduria está localizada em Las provincias de Brindisi y Taranto, en la región de Puglia, Italia.
É recomendável emparelhar San Marzano Talò com hare civet, arroz de marisco e coelho com mostarda. |
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Em relação à degustação de San Marzano Talò, as notas cortinas de azulejo, denso e cor cereja intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão grama fresca, cassis, grãos de café e aromas minerais.
A degustação de San Marzano Talò na fase de sabor se destaca com expressivo, resina de pinho, bom potencial de envelhecimento e ligeiramente quente.
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