REF | WAN4560155-PT |
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Antigüedad del viñedo: 2012.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
É recomendável emparelhar Rodrigo Méndez Tras da Canda Crianza com filé de vitela, sopas de peixe, refeições de maior complexidade e carnes pouco temperadas. |
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Em relação à degustação de Rodrigo Méndez Tras da Canda Crianza, as notas ferradura opaca, cor granada escura, cereja preta e tons de rubi brilhantes se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão apimentado, brioche, boa intensidade e notas de coco.
A degustação de Rodrigo Méndez Tras da Canda Crianza na fase de sabor se destaca com ervas aromáticas, memórias lácticas, polido e fruta preta cristalizada.
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