REF | WAN4559778-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barolo.
A região de produção de D.O.C.G. Barolo está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Prunotto com queijos cremosos de cabra, fondue de queijo, porco assado em vinho tinto e macarrão com carne. |
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Em relação à degustação de Prunotto, as notas tons ocre, bom tom de cor e ferradura opaca se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão especiarias doces, penetrante e fundo de laticínios.
A degustação de Prunotto na fase de sabor se destaca com taninos marcados, entrada suave e passo muito frutado.
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